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04/06/2015

RETOUR °°°°°EN°°°°°INDE°°°°°°°°°RESURRECTION....

 

Me voici de nouveau sur pieds pour vous  faire continuer le voyage en INDE!!!

Toujours très dépaysant, et j'avoue que cela m'a manqué! et je remercie vivement le blogueurs qui ont eu une pensée amicale pour moi.

                                 AUJOURD'HUI...........THE-PARTY....

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Il existe 6 vari&étés en INDE

Le Darjeeling,  au goût exquis, il pousse sur les pentes de l'Hymalaya , parfois à 300M.

C'est le ROI de tous les thés.

Le Milguri, pousse en Inde du Sud, très doux arôme

l'ASSAM , fort et vivifiant  se trouve en Inde du Nord

et puisles différents noirs,verts, même blanc ont chacun leurs amateurs. CHOISISSEZ!!!

Car, invitée chez SIMTRA, je la suis dans sa ruelle où elle habite avec sa  fille

En voici le rituel :

Une douce musique flotte dans l'air...


podcastRiver Song

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"Le goùprit un morceau de gingembre frais

Le coupa en menus morceaux

Ajouta de la cardamone pilée

1 clou de girofle

Du lai net 2 sucres pour chaque tasse.

Le goût est exquis, si défférent des sachets!

Même l'épicier du coin de la ruelle  le fabrique ainsi et le vend au comptoir.

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Arrivent ses amies cueuilleuses pleines de gaité, on papote sur la difficulté délicate de la culture, le séchage des feuilles, etc....

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Et je leur propose de suivre...en voiture la route des célèbres champs de thé.....

Et, en voila  des champs à perte de vue.

Sublime contemplation, extraordinaire tapis vert où s'agitent des silhouettes...

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Hymalaya

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Et on vous quitte pour ce jour, il fait trés chaud....vite à l'abri.....

Si vous aimez le thé, franchement, vous êtes renseignés, mais ce que je vous ferai découvrir demain....c'est une autre histoire.....

 

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à bientôt....Hélène

 

 

Commentaires

dis, l'avant dernière photo c'est un champ de théiers
ou une rizière ?
pas grave, tu m'as donné envie de me faire du riz et de boire du thé !
c'est quoi la suite ? une balade sur dos d'éléphant ?
je vais emmener mon APN

bises de pinson

Écrit par : kasimir | 04/04/2015

Je te conseille de consulter le dictionnaire, plus sûr.
Hélène

Écrit par : hélène | 04/05/2015

Petit voyage plein de promesses. Du thé, du riz et une surprise pour demain......Alors vite!!!!
Bises Hélène

Écrit par : simone | 04/04/2015

Joyeuses fêtes et à bientôt en voyage. Je t'embrasse
Hélène

Écrit par : hélène | 04/05/2015

Comment ne pas aimer ces paysages ? Comment ne pas s'émouvoir devant de si beaux sourires ?
Le thé et ses saveurs, ses arômes... un vrai bonheur !
Merci pour tout cela, Hélène.
Passe une douce soirée et de très belles journée en ces temps de Pâques.
Je t'embrasse fort. Contente de te savoir de nouveau parmi nous. :)

Écrit par : Quichottine | 04/04/2015

Belle et heureuse fête de Pâques, Hélène.
Amicalement,
Ramon

Écrit par : Ramon | 04/04/2015

Cher Ramon, Merci de tout coeur de tes voeux pour Pâques, cela m'a beaucoup touché.
Je t'embrasse
Hélène

Écrit par : hélène | 04/05/2015

Question bête : les champs de thé sentent-ils ?
Sans doute pas évident de passer la journée à genou , surtout dans les coins où il y du relief ...Bonne fête de Pâques .

Écrit par : Daniel | 04/05/2015

Merci indiniment pour tes voeux pour Pâques et pour les nombreuses interventions sur mon blog. Bises
Hélène

Écrit par : hélène | 04/05/2015

Un grand merci Hélène un article très instructif.
Je te souhaite une excellente journée et t'embrasse

Écrit par : Jackie | 04/05/2015

Joyeuse journée, du bonheur, du soleil, des photos. Je t'embrasse
Hélène

Écrit par : hélène | 04/05/2015

Merci Hélène pour cette belle balade en Inde....
Bonnes Fêtes de Pâques
Bisous
Anita

Écrit par : anita | 04/05/2015

Joyeuses fêtes pour toi en toute en amitié, je t'embrasse. Hélène

Écrit par : hélène | 04/05/2015

Bonsoir Hélène . Suis heureuse de te retrouver !Je ne croyais pas que tu étais déjà en Inde.
Tu en connais un rayon sur les variétés de thé ! Bravo de nous initier ! Quel beau pays ,avec de charmantes personnes ! Merci pour ce voyage , imaginaire pour moi .
.BISOUS huguette

Écrit par : macary huguette | 04/06/2015

Les commentaires sont fermés.

 
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