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02/18/2015

°°°°°AU PAYS DE LA CORNEMUSE°°°°°°° L'ECOSSE°°°°°°

  Et l'on continue la randonnée......

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Irving le petit agneau

vous dit Good day

en misique


podcastBattle of Aughrim

Ce matin, je vous entraine à la fête qui a lieu chaque année le 25 Janvier....

On l'appelle : LESOUPER BURN

pour célébrer le plus frand poéte écossais adoré par tous, simple fils de métayer, il a su donner à ses poèmes le parfum de sa terre natale, sauvage, mais douce à la fois, plein d'humilité.

Voici son portrait

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Et quelques vers de son poème le pluscélèbre:

MON AMOUR EST UNE ROSE ROUGE

Mon amour est une rose rouge,rouge

Au printemps fraichement éclose

Mon amour est une mélodie

Jouée en douce harmonie.

Les ECOSSAIS....sont très romantiques!!

Surprise, voici the QUEEN, accompagnée de son époux et ses petits fils  qui se sont déplacés de BALMPEAL   pour participer à la fête.

Vous voulez la photo???

 

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Rt le public s'amuse, chante, prend part aux jeux typiquement écossais : tir à la corde, lancer de troncs et autres performances, le football arrivant en 2e position.

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Sont costauds ces Ecossais, aiment les jeux de force, le foot n'arrivant qu'en 2e position.

Et pendanr ce temps.....les jolies écossaises font une démonstration  de leur talent en virevoltant au son de la bagar.

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pleines de joie de vivre
podcastDruid dance

Et l'inévitable défilé des vétérans, très applaudis, vive la tradition sauvegardée!

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Et le souper me direz-vous...il arrive et tout le monde se précipite pour déguster

d'abord in bouillon de viande, puis  arrive

le fameux HUGGIS

plat national par excellence

Recette :panse de brebis farcie de mouron,abats et os réunis, le tout ficelé dans la panse et bouilli prés de 2 heures dans un consommé,

servi avec de la purée de pommes de terre et carottes>.

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Tout le monde se régale...à part moi, pas fan du tout, à part les légumes...

Le tout arrosé de bière et de Wisky, il y a de l'ambiance ,croyez-moi, les histoires et chants se succèdent

Avec un fond musical de Red Rose, pour le poète...


podcastRED ROSE

Un feu d'artifices clôture kles festivités et comme il est réconfortant, joyeux de voir  tous ces hommes en kilts, chacun sa couleur, avazlerbière sur bière. Je me suis contentée d'un Wisky...sage....

On sirt de la fête, un peu fatigués du bruit et l'on repart vers le bienvenu gite.

Muette d'émotion devant ce superbe ciel, tellement harmonieux...

 

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Me viennent à l'esprit cette citation de BURN....

Ah.....SI

QUELQUE PUISSANCE NOUSACCORDER LE DON
DE NOUS VOIR TELS QUE LES AUTRES NOUS VOIENT
CELA NOUS DELIVRERAIT DE BIEN DES BEVUES!!!!

Demain ce sera la fin de la belle randonnée, avec des animaux, des gens, des fleurs, etc...si vous le voulez bien...

Hélène


podcastJ.BELL et BACH

 

Commentaires

Bon, le haggis, je te le laisse, mais tu n'en veux pas plus que moi,...

en revanche les contrées écossaises, leur charme indéniable, et le splaids ! , je prends! bonne journée chère Hélène voyageuse

Écrit par : fanfan du fatras | 02/18/2015

Tu parles qu' on le veut bien ! On attend avec impatience. Dis-moi Hélène, penses-tu que les Ecossais sont plus forts au tir à la corde que nos gars du Sud-Ouest ?
Attention à ce que tu vas dire !!!!
Bises

Écrit par : simone | 02/18/2015

plein de charme ton article encore ce jour
les paysages sont emprunts d'une douce majesté
les danseuses d'une grande noblesse
la musique, toujours bien choisie, est entraînante à souhait.
Pour le menu, tu as déjà la part de Fanfan, tu auras aussi le mienne.
Demande au restaurant s'il ne voudrait pas te prêter un récipient à emmener.
Avec les bises de pinson.

Écrit par : kasimir | 02/18/2015

Que de louanges cher ami...sauf pour ce délicieux haggis, c'est de la haute gastronomue écossaise puisque la QUEEN y a goûté.

Si un jour j'en cuisine....on ne sait jamais, je t'envoie une portion dans un boite alu,tu jugeras,sans a priori bien sûr.
Bon bêchage, le soleil brille , brille, brille comme dans la chanson

Écrit par : hélène | 02/18/2015

Tout est beau chez toi; les photos , la musique .J'aime beaucoup "druid dance " qui est différente de la cornemuse .
Des photos sympas. Il faudrait vraiment que j'ai faim pour manger de la panse de brebis .
"Douce majesté ": Kas a trouvé le mot juste .
Les costumes écossais sont vraiment très beaux !
Vive la Reine ! Vive Hélène !
Bravo!
Bises
Nicole

Écrit par : aln03 | 02/18/2015

Encore un très bel article plein de charme et de sensibilitė.
Merci Hėlène . Je t'embrasse

Écrit par : Jackie | 02/18/2015

Des beaux paysages , des jeux virils , des générations mélangées , la bénédiction royale , de la musique , de la bière , du whisky , de gracieuses jeunes filles ...Après tout cela , peut-être gouterai-je un peu de panse !
Belle atmosphère dans ton article , Hélène !

Écrit par : Daniel | 02/19/2015

Les paysages ok c'est magnifique mais la panse de mouton beurk !! enfin à mon gout ...

Bon jeudi !!
bisous

Écrit par : Nicole la Berrichonne | 02/19/2015

Bien sûr que je le veux bien...
Je ne connais de l’Écosse que ce que j'en ai lu ici ou là, alors, toute nouvelle image, tout nouveau commentaire est le bienvenu.
Merci pour tout Hélène.
Passe une douce journée. Je t'embrasse.

Écrit par : Quichottine | 02/19/2015

Sa majesté toujours bien chapeautée, mon Charles en kilt, attention au coup de vent ! Je ne connais pas l'Ecosse mais un beau pays à visiter, quant à la cuisine, je suis un peu plus difficile, sauf pour leurs gâteaux secs.

A bientôt.

Écrit par : judith | 02/20/2015

De beaux paysages , de la danse , du sport , de la musique et la visite de la famille royale , il ne manque rien à ce beau voyage écossais !
Quant à la panse de brebis , je crois que j'aimerais , car je me régale avec les tripes à la mode de Caen et plus encore avec les tripous Aveyronnais ou les tripoux d'Auvergne ! !

Demain je me fais du couscous ! Bisous Hélène et bon week-end ! huguette

Écrit par : macary huguette | 02/20/2015

bien la photo des tireurs à la corde, on voit bien l'action; bien jolies ces danseuses écossaises, pour la gastronomie , comme toi je pense que je ne m'y serais pas précipitée. Bises. Renée

Écrit par : campanule | 02/20/2015

Il y en a pour tous les goûts, dans ta note.

Et le rugby, dans tout ça ?...

Bonne soirée, bises,
Gérard.

Écrit par : CHAP | 02/20/2015

Une superbe balade en Ecosse.... Un très beau pays où tu nous emmène au son de la musique....
Bonne journée
Bisous
Anita

Écrit par : Anita | 02/21/2015

Ch-re Anita, il m'et toujours impossible d'aller sur ton blog, le mien se bloque et suis obligée de l'éteindre, je ne sais pourquoi. Aussi je te répondrai sur le mien et ne peut voir le tien. Je t'embrasse
Hélène

Écrit par : hélène | 02/21/2015

Coucou Hélène
Encore une note très longue qui a du te prendre beaucoup de temps.J'adore ces écossais et le son de la cornemuse.Bise de nous deux.

Écrit par : heraime | 02/23/2015

Les commentaires sont fermés.

 
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