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01/25/2007

SI ON SE FABRIQUAIT UN DESSERT......

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Comme il fait froid On se fait un petit dessert rapide en 30mn.

SOUFFLE AU RIZ

Pour 4 personnes :125gr de riz rond -100gr de sucre
2 sachets sucre vanillé-l l lait entier
l citron-3 oeufs- l noix de beure.
Pour accompagner : coulis de fraises ou framboises-fruits frais

Faire cuire le riz avec le sucre vanillé et le zeste de citron.Retirer les zestes quand le riz est cuit.
Mélanger le riz avec le sucre et les jaunes d'oeufs battus. Laisser refroidir.
Monter les blancs en neige ferme et incorporer doucement au riz refroifdi.
Verser le tout dans un plat à gratin beurré.Laisser dorer et monter 15mn. au four préchauffé à 180°
C'est prêt, servir av'ec les coulis et les fruits frais.
podcast



AU SON DE LA GUITARE.....

Commentaires

Bonsoir Hélène,

Tu peux être sûre que je vais essayer..car l'idée des blancs en neige me séduit..

le régime, ce sera pour après demain...

Bises du soir

betty

Écrit par : Betty | 01/25/2007

entre les saveurs du riz et celles des idées de M.Deniau, mon coeur balance !!

Écrit par : Mamyjaja | 01/25/2007

ta recette est bien alléchante, surtout pour l'hiver, agréable à préparer avec la guitare! merci hélène, bonne soirée.Amitiés.Renée

Écrit par : Renée | 01/25/2007

je découvre ce super dessert , miam, miam , cela a l'air appétissant
Bises Ninette

Écrit par : ninette | 01/25/2007

Les commentaires sont fermés.

 
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